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白いなた豆の花

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なた豆には赤と白があります
若い莢(さや)は福神漬けに入っています
ナタマメが多く入っている方が高級品なんだそうです

白花種の方が莢が柔らかく漬け物に適しています

この画像は白花種の花です
花も真っ白です

豆になったら
また紹介させて頂きます

ナタマメ」について百科事典で補足させていただいています
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